H14.8.17 チキンラーメン手作り体験


今日はみんなと池田市にある、「インスタントラーメン発明記念館」に行ってきました。
うちの家族は前にも学校のお友達の家族と行きましたが、
とても楽しかったのでもう一度行きたいなぁ〜と思ってたんです。
たまたまある日の朝、此処の予約状況を見たら
普段はいっぱいの筈の休みの日に22人もの枠が空いてるじゃないですか!(お盆だからか?)
思わずメンバーなんて考えずメールしてました。
マジで取れるなんてホント、ラッキーでした!

1999年の11月に出来たところだし本当に
綺麗なところでした。
ロビーで時間までくつろいじゃってるところです。
さて、ここで問題です。
←の中で子供は何人^^?
中にはインスタントラーメンの歴史?がわかるようにもなってましたよね?
 懐かしい物から知らない物もあったり、
キャンペーングッズなんかも
「コレ欲しかったんだよなぁ〜!」
っとつい言いたくなるものもありました^^。
さて、ここの展示物の中で一番人気があったのが
この『マジカルボックス』の
『インスタントラーメン極める王クイズ』でしょ!
大人も子供も景品ほしさに真剣にやってましたね^^。
結局、何人もらえたんだろ?
うちですか? はい、きっちり貰ってきました^^。
大人も真剣にやっとりますなぁ〜


  それではいよいよ、ラーメンの手作り体験の時間がやって参りました!

先ずはお料理をする前には手を洗う!
まぁ、基本ですわ、基本!
さぁ、ちゃんと手を洗ったら、エプロンとバンダナです
どうです!みんな似合ってるでしょ?
準備が出来たら各自の持ち場に移動です。
みんなで最初はお勉強から始まります・・・。
今からする作業を、簡単にビデオで説明を受けます。
・・・ちゃんとビデオ見ましょう・・・知奈ちゃん^^;

 
 さて、一番最初は粉とスープをもらってこねるんです!
こねるんです!こねるんです!
次は延ばすべし!延ばすべし!
ひたすら延ばすべし!
手である程度延ばしたら次は機械で延ばしていきます。
延ばしては半分に折り曲げて、延ばしては折り曲げて・・・・
コレを繰り返します・・・何回だったかな?
延ばすのだぁ〜^^。

延ばしに延ばした物を今度は麺にします。
同じ機械でスライス〜^^。
出来上がった麺を今度は正確に計ります。
ここで欲張って多くしちゃうと味が変わっちゃうとか^^;
計量は真剣に、正確に!
そうやって計量した麺は自分の番号
(みんなにそれぞれ番号があるんです)の容器に入れて
茹でて貰います。

その間、時間があるのでみんなは
包装用の袋にオリジナルの絵を描かせて貰えるんです!
みんな真剣でしょ?
良い絵が描けましたか?
さて、いよいよ大詰めです。
麺に味を付けるんですかこれが熱い!
んでもって速くしないといけないってんで大変です。
手袋して・・・なんだかお医者さんみたい^^? さぁ!麺が来たらスープと一緒に混ぜろ混ぜろ
混ぜろぉ〜!
混ぜろ、混ぜろ、混ぜろぉ〜・・・って写真撮ってて良いの?
今度は丸い容器に入れて高温で揚げて貰います。
そう、あの『チキンラーメン』の形に成ります。
ガラスの向こうではチキンラーメンが
油の中でブクブクやってる最中なんです^^。
もうすぐ出来るよ^^。
そして最後はこんな風に自分で書いたパッケージに
入れて貰って出来上がり^^。
ねっ、なかなかのモンでしょ^^。
こうして総勢26人の大移動、午前中の部は終了です^^。
ここから『かんちゃんちのこうば』へ移動してバーベキュー大会へなだれ込みぃ〜^^;
この辺になると、カメラマン二人とも飲んでるわ疲れてるわでこの4枚しか写真撮ってません。
BBQに参加してくれた堀部さん、久保田君、まーちゃん・・・まともな写真ありません。
ごめんなさいm(_ _)m